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流行ってきたらしいです。   by MARCY

今日のタオ島はまた良く晴れました。

午前は海でしたが、風も穏やかで快適な移動

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ちょっと水不足が心配になる好天続きです。



ところで、マレーシアへの日帰り旅行



サムイからはフェリーで

本土のドンサクという港に着きます。

そのフェリーターミナルで見つけた

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こんな看板ですが…


これ、日本では沖縄名産

海ぶどう ですよね。

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前にバンコクでも売られていたとか

サムイのナイトバザールに有ったとか

話には聞いていましたが、

ググってみたら、産地は結構あちこち有るようです。


南タイでは、プーケット近県でも特産とのことで、

おそらくドンサク付近でも

養殖?されているのでしょう。

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このISARA FARMという会社、

ネットでは出て来ませんでしたが


タイも最近は健康ブームですから

生産も増えて来ているのでしょうね。






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可愛い付け合せ    by MARCY

午前中は少し風がありましたが、

午後は収まって良く晴れました。

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海も穏やかで、絶好のダイビング日和でした。



ちょっとメーハートに行ったついでに

良く立ち寄るタイ食堂

いわゆるぶっかけ飯屋です

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カレーやスープが何種類か

それに炒め物なども

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特に決まりは無いのですが、

おかずは2種類選ぶのが基本

よそったご飯に載せてくれます。

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これだけでなく、テーブルに置いてある生野菜

口直しというか付け合せというか

好きなだけ取って構いません。

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キュウリやインゲンが多いのですが

今回は、不思議な葉っぱがありました。

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先っちょにネギ坊主みたいな

可愛い玉が付いています。

ちょっと齧ってみたら固いので、

これは食べる部分ではないようですが…

結構何でも食べちゃう国なんですけどね。






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たまには重めに…   by  MARCY 

今日もなかなか良い天気のタオ島

少し早目の夕景は

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シルエットが奇麗です。



昼間は暑いので、

たまたま回って来た

屋台のアイスクリーム

ついつい買ってしまいますね。

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種類はココナッツアイスのみ



でも、トッピングを選べます。

コーンやピーナッツ



の他に、タイならでは!のが

カオニャオ(もち米)です。

重いので、普段は頼みませんが

今日は小腹が空いていたので入れてみました。

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ツブツブ、わかりますか?

タイではマンゴーともち米に

ココナッツミルクを掛けて食べたりしますから、

これもアリなんでしょう。

思ったほどしつこくなくて、イケました。






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食い溜めじゃないですが  by MARCY

またタオ島に戻って来ました。

ず~っと好天が続いていて

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午後になると海がキラキラ輝きます。



しばらく行ったり来たりでしたが、

これからタオにいる時間が長くなるので

サムイでの美味しい料理、食べておかねば、と

RANONレストランへ

チャウエンの方ではなく、多少空きそうな2号店です。

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奥がここのイチオシメニュー

空心菜炒め

火の入り具合が絶妙です。

手前はエビのすり身揚げ

もちもちして美味しいですよ。




そして、他の店にはあまり無いのが

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単なる揚げ物ではありません、

プーニム(ソフトシェルクラブ)です。

当然ながら、殻ごと食べられるので

面倒くさくない(笑)のが有難い。

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このハサミも食べることができますよ。




左はただの野菜の天ぷら

個人的な好みでして…

右が魚(アカメという説が)のライム蒸し

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身が柔らかくて美味しいし

味付けもさっぱりしています。

タイでは代表的な魚料理ですが、

一匹丸ごとなので

人数がいないと頼めません。

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まだまだ食べたいものが沢山…

でも、次回に取っておきます。






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この店にもありました~  by  MARCY

また快晴の日です。

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今月前半の悪天候の反動で

バランスを取っているみたいですね。



昨日はランチのご紹介でしたが、

続いてはディナー情報

コタオリゾートからは歩いても行ける

タイ料理のレストランへ。


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普通のタイ料理もありますが、

他ではあまりメニューに無い

イサーン(東北地方)系を入れてチョイス

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知っている人は知っているラーブ

挽き肉(でもなかったけれど)の香草和えです。

辛さは普通、で頼んだら、

まあまあ辛めで出てきました。




そして、これも辛いのですが

クンチェーナムプラー

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見ての通り、エビ

鮮度が落ちると危険(笑)なので

生ニンニクや唐辛子と一緒に

さらに辛いタレをつけて食べます。

ハマる人はハマる料理ですよ。



そして、ソムタム=パパイヤサラダ

それもかき揚げです

もうサラダって言えないですね。

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上に載っているお椀の中の

ちょっと甘辛いタレを付けるのですが

具も入っていてなかなか美味しい。

イサーン料理店でもあまり見ないメニューです。

この辺ではインヤンレストランだけだと思っていましたが

ここにも有るなら、お店の選択肢が増えます。




そして、籠に入ったカオニャオ(もち米)

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イサーン屋はなかなか無いので

少しでもメニューに載せてくれると有難いですね。



場所はスーパー・オコタンの隣です。

名前見て来るの…、忘れました。



今日、少し早い時間の夕景は

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