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2010年08月 | ARCHIVE-SELECT | 2010年10月

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もぎたて MANGO BY KANOKO

本日のサムイの天気: くもり
FRESH MANGO はいかがですか?
k-mango1.jpg
と、問いかけているのは、ドライバーのNONさん。
ショップの前にある大きな立派なマンゴの木に、足の置き場を迷わずにすたすたすた~と登り、
木の葉と枝の中へ消えてゆく。戻ってくると、立派なマンゴを手にしています。

k-mango2.jpg
さて、ここでナイフをとりだし…

k-mango.jpg
縦にザクザクと切り込むと、さっぱりとした甘酸っぱ~いマンゴの臭いがただよいます。

k-mango3_20100929170925.jpg

横にあるナムプリックワーン(トウガラシ、砂糖、魚油)をつけて食べると甘味が引き出されて、
MMMMMアローイ!


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