2012年10月のINDEX

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2012.10.23 Tue

おいしいおかず。BY YASUTO

今日のサムイ島は曇り時々雨

とうとう、雨期に突入していく、

サムイ島は少し、さむい、、(このギャグはもっとサムイ、）

時折、吹く強い風がヤシの木を揺らし、

上空では灰色の雲がながれてゆきます。

一昨日はサムイ島のタイ料理ならココ！と、呼べるほど、

もはや、定番ですが、おいしくて、とても早い、

チャウエン地区のラノーンで晩御飯を食べてきました。

タオみせスタッフのＴＡＫＥＳＨＩさんも一緒に、

混んでいたにもかかわらず、、

注文して３分位で料理来ちゃいました、

メニューも豊富で組み合わせ色々、、

手前から、具に卵焼きが入っちゃった、

ゲーンソムカイチャオンに、空芯菜炒め

奥にあるのはプー二ムパッポンカリー、

脱皮ガ二をカレー風味に炒めて卵でとじてあります。

パカパオカイヨーマ、

豚ひき肉炒めピータン入り、、に

シーコンムートー

豚の骨つき肉などなど、、

どれを食べても、ご飯に良く合う、おいすぃーおかずは、

別々で食べて良し混ぜて食べてよし、

タイ料理は不思議とおかず同士が、

ぶつからずに上手く混ざり合うんですねぇ～。

サムイ島へいらした際は是非、お勧めします！

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