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さっぱりおいしいのです。  byNAOKO

今日のサムイ島は、晴れ。
ひさびさに雨が降らないお天気だったのではないでしょうか。

暑いと、お昼ごはんに困ります。
なんだか濃い味もな~と。

希望は、そうめんなんかがうれしいのですけど・・・。

そこで、私の気に入っているご飯!

カオクルッガピ

ご飯

小エビを発酵させた味噌と混ぜたご飯の回りに
甘い豚肉・卵・インゲン豆を刻んだもの・きゅうり・若いマンゴーがのっています。
これを食べるときに混ぜてしまいます。

味は、あっさりで本当に食べやすい。
まるで、ご飯の冷やし中華の様ですね。

お店によって置いていないかもしれません。
タイご飯屋さんに行ったら、
カオクルッガピあるか聞いてみてください!

SDSの近くにローカルのお店があります。
詳しくはSDSスタッフまで~。

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| 料理・たべもの | 21:37 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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