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海老しんじょうフライ?です   by MARCY

今日は朝のうち薄曇り、
昼から晴れましたが、夕方近くになって
いつもの夕立、その後涼しくなりました。

DSCF0645.jpg

朝のデイトリップ出発前です。

日本の暑~い夏に比べたら、
遥かに過ごしやすい気候ですね。




昨日の夕食の話ですが、
お客様と一緒だったので、

ここははずせないラノーンレストラン

DSCF0636.jpg



昨日も夕方から雨で涼しくなり
まずは具沢山の春雨スープ

ゲーンチュッ・ウンセン

で温まります。

DSCF0638.jpg




他に魚料理なども食べたのですが、
昨日のイチオシはこれ

DSCF0644.jpg

トートマンクン

トートマンは、良く
タイ風さつま揚げと呼ばれますが、

クンだとエビのすり身揚げです。

そして、ここのは衣が付いている。

いわば海老しんじょのフライでしょうか。

タレが甘いのだけが難点ですが、
非常に美味~!な一品です。





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