海老しんじょうフライ？です by MARCY

今日は朝のうち薄曇り、
昼から晴れましたが、夕方近くになって
いつもの夕立、その後涼しくなりました。



朝のデイトリップ出発前です。

日本の暑～い夏に比べたら、
遥かに過ごしやすい気候ですね。




昨日の夕食の話ですが、
お客様と一緒だったので、

ここははずせないラノーンレストラン





昨日も夕方から雨で涼しくなり
まずは具沢山の春雨スープ

ゲーンチュッ・ウンセン

で温まります。






他に魚料理なども食べたのですが、
昨日のイチオシはこれ



トートマンクン

トートマンは、良く
タイ風さつま揚げと呼ばれますが、

クンだとエビのすり身揚げです。

そして、ここのは衣が付いている。

いわば海老しんじょのフライでしょうか。

タレが甘いのだけが難点ですが、
非常に美味～！な一品です。

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