海老しんじょうフライ?です by MARCY
昼から晴れましたが、夕方近くになって
いつもの夕立、その後涼しくなりました。

朝のデイトリップ出発前です。
日本の暑~い夏に比べたら、
遥かに過ごしやすい気候ですね。
昨日の夕食の話ですが、
お客様と一緒だったので、
ここははずせないラノーンレストラン

昨日も夕方から雨で涼しくなり
まずは具沢山の春雨スープ
ゲーンチュッ・ウンセン
で温まります。

他に魚料理なども食べたのですが、
昨日のイチオシはこれ

トートマンクン
トートマンは、良く
タイ風さつま揚げと呼ばれますが、
クンだとエビのすり身揚げです。
そして、ここのは衣が付いている。
いわば海老しんじょのフライでしょうか。
タレが甘いのだけが難点ですが、
非常に美味~!な一品です。
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| 料理・たべもの | 22:16 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑