初めて食べましたが… by MARCY

今日のタオ島、ほぼ一日中快晴でした。



リゾート前のビーチも気持ち良く見えます。



昨日に引き続いて
プーケットへの移動中のお話

バスターミナルや“道の駅”での食事ですが、



大半はご飯の上に炒め物などをかけたもの

２種類の料理をトッピングしても
40～50バーツ（150円前後）

庶民値段ですね。



安いだけでなく、さらに無料で



ナムプリックと生野菜が付いてきます。





ナムプリックは
説明が難しいのですが、
日本の塩辛みたいなものですね。
最近だと、食べるラー油的かな？




かなり辛いので、生野菜で口直ししますが




いつものキュウリやインゲンだけでなく
見慣れない野菜も有りました。




断面が細い管の集まりになっていて
ちょっと変わっています。


気になって、人に聞いてみたら

ハスイモの茎とのこと

タイ語ではゲーンクーンと呼ぶそうで、
そのまま「ハスイモの茎」という意味らしい。


ハスイモは、日本だと九州や四国が産地らしく、
東北育ちの私としては、初物でした。

東南アジアを中心に分布し、
タイでは自生するほど普通に有るらしいのですが…

今まで気付いていなかっただけでしょうか？？？

生なのでほとんど味が無かったのですが、
食感も軽過ぎて微妙でした。

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