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完熟です!     by   MARCY

毎日同じことを書いていますが、

今日も暑い日でした。

DSCF5891.jpg

パンガン島には雲が掛かっていますけど…

局地的なものですね。



自宅前のマンゴーの木

青いうちに採れた実を漬けて

マンゴー酒にしていますが、




最近は熟した実が落ちて来るようになりました。

DSCF5903.jpg



甘くなっているのでしょう。

ハチ(小さくて奇麗です)も寄って来ています。

DSCF5875.jpg




これならマンゴー自体の甘さが出るのかも?

と、また追加で仕込んでみました。

DSCF5867.jpg



真ん中の大きいのはショップ前の木の実です。


氷砂糖は控えめに一袋だけ。

DSCF5866.jpg

果たしてどんな味になるのでしょうか?

10月が楽しみですね。






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