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なんでも食べちゃうんですねー    by MARCY

今日は終日ベタ曇り

風は収まって来たので海には行けました。

台風13号が消えるまで、あと少しの我慢です。


ところで、デイトリップの帰り途

Neeさんが受け取っていた物

DSCF8308.jpg

食べ物のようですが…



中を覗くと…


炒飯か何かのように見えます。

DSCF8309.jpg


しかし


良~く見ると


いや、少し注意して見たら

DSCF8311.jpg


羽アリが沢山!




白い粒子状のものは

カイ・モッ・デーンと呼ばれる

赤アリのタマゴ

幼虫やサナギも混ざっていると思います。

DSCF8313.jpg


いろいろな食べ方が有るのかも知れませんが

良く知られているのは

ヤム(タイ風サラダ)にした

ヤム・カイ・モッ・デーン




まあ、食材そのものの味は

辛さでほとんどわからないのですが

食感が好まれるのか、珍味とされているようです。

あ、レストランで食べる時は親アリ抜きですよ。


これ、袋を開くまで気付かなかったのですが

DSCF8310.jpg

大半のアリはまだ生きていて

中には脱走を企てるものも

いや、店の車の中には持ち込んで欲しくなかった…






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| 料理・たべもの | 18:36 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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