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T.K.Gならぬ玉子乗せご飯 by MARCY

今日のサムイは、またたのですが、久々に一時
もっとも、ごく短時間でお湿り程度にもならなかったような・・・

暑い日が続くと、どうしても手の込んだ料理は敬遠しがちになります。
そうめんなんかが有れば良いんですけど、麺つゆもなかなか売ってないし。

といった発想から、タイ人の食べるシンプル料理を考えてみたら、
まず浮かんだのがこれ。

目玉焼き

目玉焼き乗せご飯
カオ・カイダーオです。

日本では「玉子かけご飯」T.K.Gなるものがブームと聞きますが(もう古いですか?)、

タイでは衛生上の理由から、基本的に卵の生食はしないので、こんな形になります。

もうちょっと細かく言うと、カオ=ご飯カイ=卵ダーオ=星
タイ人にとって、目玉焼きは星に見えるんですね。

ちなみに、カイダーオはあるタイプの女性をからかう時にも使われる言葉ですが、
さすがにここでは公表できません。
どーしても知りたい!という方は、サムイまでご足労下さい。


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