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やっぱ冬は鍋に限る by MARCY

昨夜はところにより雨が降ったようですが、
今日はまた朝から晴れて、暑くなるかと思いきや
昼過ぎから曇りがち。涼しくて良いのですが…
ちょっとお天気不安定な感じですね。

サムイのオフィス、まだ忙しい時期ではないので
スタッフも最小限でノンビリしています。
それでも、やはり新年、そして新シーズンのお祝いに
遅ればせながら新年会に出かけました。

いろいろ迷ったあげくタイスキMKロータス店へ!

重箱
お正月らしく、重箱(笑)の五段重ね!です。

具材
ボリュームたっぷりの野菜セットと数種の具材。

で、これをオリジナルの出汁で煮込む。
鍋

スキとは呼んでいますが、まあ寄せ鍋です。

本当はこのMKソースという秘伝の!タレを付けるのですが、
タレ

日本人的には…、味ポン持ち込みでアッサリ仕立てにしました。

かなりお腹いっぱいですが、〆はやはり
雑炊

雑炊で決まり。
良く知っている店員さんだと、ご飯と玉子を頼むだけで
「ごま油と浅葱は要らないのか?」と聞いてくれます。

エアコンが効き過ぎていて寒いので(笑)、
の雰囲気が盛り上がりますよ。




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