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Neeさん流ママーの食べ方 byNAOKO

今日も一日暑いサムイ島でした。
夕方から雲が多く、巨大な入道雲がモックモック。
雨来るかな~?と思いつつも、まだ降ってません。

先日、店の裏ではちみつを取ったNeeさん
その時に発見していたのか、ある日店の裏から草をいっぱい刈ってきて、いきなり
「ママー食べる。」とのこと。(ママーとは、タイの代表的なインスタントラーメン)
↓採れたての新鮮な草です。
ママー
そして、たったったったと作り始めました。
とても、男っ気たっぷりのNeeさん流インスタントラーメン!
手際がよすぎて、手がぶれてます。
ママー
具材は、店の裏の草とセブンイレブンで買ってきたルークチン・ムー。(←豚のすり身ボール)
ママーは、4つに細かく割ってました。
ママー
ママーは、チキンラーメンのように、お湯を注ぐだけで出来上がります。
そして、待つこと約5分。(通常3分でできます。)
ママー 

できあがり~!
Neeさん流特製ママー。これに、ナンプラーを少し入れて味を調えていました。
※この草、決して単なる雑草ではなく、タイではちゃんと食べられている草?ツル?です。

タイ人は、ママーを単品で食べることはあんまりしないようで、このように色々具を入れてママーを楽しむようです。ちなみに、日本人のマ~スィ~は、コーンとワカメが定番です。

定番お土産でも、あるタイのインスタントラーメン。
安いし、配りやすい。ただ、持って帰るのにかさばるのが難点。

あなた流のママーはどんな食べ方?


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| 南国生活 | 20:24 | comments:0 | trackbacks:1 | TOP↑

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まとめteみた.【Neeさん流ママーの食べ方 byNAOKO】

今日も一日暑いサムイ島でした。夕方から雲が多く、巨大な入道雲がモックモック。雨来るかな~?と思いつつも、まだ降ってません。先日、店の裏ではちみつを取ったNeeさん。その時に発見していたのか、ある日店の裏から草をいっぱい刈ってきて、いきなり「ママー食べる。?...

| まとめwoネタ速suru | 2012/04/18 20:35 |

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