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タコ(じゃない)焼きにチャレンジ!  by MARCY

今日のサムイはカラッと晴れ
ヤシの木

ていたのですが、一時スコールが降りました。
なんだか久しぶりの雨、という気がします。

先日ラストサムライでGET!した

タコ焼き器!
ホール


大阪人のNAOKOは我慢できないらしく
早速神戸人のTOMOKO宅でタコ焼きパーティー

メグミ

興味津津のMEGUMIですが、
熱いのであまり食べさせてもらえず…。


具材

タコ焼きなのに、タコが無く
イカやエビで代用です(T_T)。

粉の配合も調べて作ったのですが、
案外難しい…

柔らか過ぎたり焦げ付いたり、苦労しましたが
球形

なんとか丸く納まりました。



ソース

ソースやカツオ節、青海苔などをかけると
それなりに完成です。

見た目はともかく、
外はカリカリ、中フンワリで美味しくいただきましたー。
次回こそはタコで作りたいですね。




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