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夏バテ予防  byNAOKO

本日のサムイ島のお天気は、晴れ。ですが、ちょっと雲が多く風が少しあります。気温は、38度くらいまで日中はあがっていることでしょう。
水に浸からねば、へとへとですよ・・・。

そんな暑い時に、夏バテから守ってくれるのは!

ゴーヤさん!

ゴーヤ

日本でも、夏になると出てくるゴーヤ。栄養満点です。
日本のに比べるとやや薄い緑で、ボコボコ加減もやや丸め。
味も水分が多く苦さもマシのような気がします。

タイでは、ゴーヤを輪切りにして中にミンチと春雨を詰めてスープにしています。卵と炒めたり。

ワタシは、もちろんゴーヤチャンプルーです!大好き!
※おいしいレシピあればどんどん教えてくださーい。

値段も安!

ゴーヤ

これ1本で13Bですよ!(約40円)

この4月の暑さは異常な暑さですので、バテないようゴールデンウィークまで頑張りますよ!





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