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プラー・ヌン・マナーオ byNAOKO

今日のサムイ島のお天気は、晴れ
気持ちのよい光が差し込んでいます。

ここ2日間ほど夕方になると雨模様なお天気なので、今日も夕方には曇ってしまうかも?!
と、1日でころころお天気の変わりやすい島です。

先日KOKOちゃんが来た時に食べた1品。

「プラー・ヌン・マナーオ」
で~ん!


プラーヌンマナーオ

魚は、蒸しスズキさんです。
甘酸っぱいタレとニンニク&大量のトウガラシが上からかかっています。

トウガラシをよけて魚だけ食べれば、口から火を吹くほどでもないです。

「プラー」魚
「ヌン」蒸す
「マナーオ」タイのライム
※そのまんま。

辛いけど~~病みつきになるタイ独特の甘酸っぱい味!
人数が多いときにいい1品です。


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