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カノム・コック byNAOKO

今日も、お天気の良いサムイ島です。
風が強いです。

お祭りとかでよく見かけるコチラ。
「カノムコック!」
カノムコック

たこ焼き器の様な鉄板で焼くんですよ!
関西人にとっては、親近感がありますね。
ちょっと溝が浅いですが。

ココナッツと米粉を混ぜて鉄板に流し込みます。
なので、周りカリッと中モチっと、そして甘し・・・。
甘いのは、言わなくても・・・ですね。

中に、コーンが入っていることが多いですね。
上には、ネギがのっていることも・・・。笑

半球ずつを合わせて丸にしてあります。
なので、たこ焼きっぽく見えます。


カノムコック

ココナッツ好きにはたまりませんな。
安いので、是非興味ある方はお試しを!


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| 料理・たべもの | 16:37 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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