PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

お勧めイサーン  by MARCY

今日もサムイは晴れています。

SEATRAN



そして、まだ続く食べ物ネタ(笑)。

ショップの隣に出来たイサーン屋さん。
イサーンはタイの東北地方です)


ランチタイムに手軽にお持ち帰りできるので、
今日はナムトックにしてみました。

ナムトック

ナム=水 トック=落ちる
肉を炙る時に脂が滴ることから名付けられたそうです。

その肉と香辛料や野菜を和えます。
ラープに似ていますが、
炙り肉というのが一番の違いでしょうか。


そして、付け合わせの生野菜と、
カオニャオ(もち米)で基本セット。

野菜


カオニャオには…

ゴマ塩が合います(有ればですが)。

ゴマ塩





いつも応援ありがとうございます!
本日も応援のワンクリックをお願いします!!
にほんブログ村 旅行ブログ 海外ビーチリゾート旅行へ







| 料理・たべもの | 21:01 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://sdssamui.blog21.fc2.com/tb.php/866-cbd74f65

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT